ご訪問ありがとうございます
みなさん、おはようございます
少しずつ春めいて来て、スーパーの店頭にも、
だいぶトマトが並ぶようになってきましたね
私の住んでいる地域では、初夏から夏にかけて、
旬の露地物が並び始めます。
今手に入るのは、ほとんどが九州地方のハウス栽培物
なので、まだまだ値段も高いですね…
昨日、スーパーの見切りコーナーで、
たまたまおいしそうなトマトを発見
今日ご紹介する、↓このトーストが作りたくて即買いしちゃいました〜
ってことで、
今朝は、ポン酢で絶品トマトトーストを作りました。
普通のトマトを、（昨日は見切りで¥50…）
完熟！高級トマト！の味に変えちゃいますよ〜
材料5つ作り方も超簡単
食パンにマヨネーズを塗って、スライスしたトマトにポン酢をかけ、
残った果汁に粉チーズをかけて、それをパンにのせて完成です。
それではレシピです
ポン酢で！(・・;)
絶品トマトトースト♪
＜材料2枚分＞
食パン6枚切り…2枚
トマト…小2個または大1個
マヨネーズ…小さじ4
ポン酢…大さじ1
粉チーズ…大さじ2
＜作り方＞
①パン一枚に付き、小さじ2のマヨネーズを塗ります。
②7ｍｍ厚くらいのくし切りにしたトマトを平皿に入れます。
③②にポン酢をかけ、トマトにまんべんなく、ポン酢を行き渡らせます。
③器に残ったポン酢とトマトの果汁に粉チーズを混ぜ、
トマトの上にのせます。トースターで焼き色がつくまで焼きます。
→
焼けました！こんな感じ〜
それでは、いっただっきま〜す
長女「トマト濃いこれ好き〜」
次女「トマトがジューシ〜おいシ〜ビタミンシ〜
え〜ポン酢〜ビッくらポン」
朝からノリノリです〜
夫「トマトとポン酢の酸味がイイね〜」
私「ポン酢すごいトマトの味が濃くなるね」
トマト好きさんは、ぜひ試してみてくださいね
今朝は、
絶品トマトトースト
切り干し大根サラダ（前夜の残り）
ベーコンエッグ葉っぱ
ブロッコリーりんご
バナナヨーグルトを食べました。
ごちそうさまでした
今日は長女の卒業式の、スーツを買いにいってきます
娘の通っている小学校は、
なんと女子の半分近くが袴を着るんですよ〜
ビックリです
長女はスーツの方がイイとのこと
みなさんの地域は袴ですか〜
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます
それではステキな週末をお過ごしくださいね
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