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みずき
エリンギの磯炒め
エリンギの磯炒め
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⭐︎エリンギの磯炒め 〈材料〉3〜4人分 ・エリンギ 400gでした ・青海苔粉 ・サラダ油 ◎濃口醤油 大匙1 〈作り方〉 ①エリンギは長さを半分にし、5ミリ〜1センチ幅位に切る ②フライパンに油を引き、①を強火で炒める。焼き色が付きはじめたら◎を入れてさっと炒め、火をとめる。全体に青海苔粉をふる。 ※味が薄かったら調節して下さい
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