止まらない！魅惑のバター餅レシピ・作り方

止まらない！魅惑のバター餅レシピ・作り方

はらぺこもも

はらぺこもも

材料（2人分）

切り餅

3個
バター

15g
上白糖

大2.5
卵黄

1個
片栗粉(混ぜ込む用)

小1
片栗粉(打粉用)

小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

切り餅を水で湿らせてから、耐熱皿へ。そこに大2の水もかけてラップせずレンジへ。600Wで1分半加熱。
スプーンで餅を混ぜる。水と餅を馴染ませるように。さらにレンジに入れて1分加熱する。
取り出したらさらにスプーンでよく混ぜる、つきたての餅のように全体がひとまとまりになるまで。砂糖、卵黄、バターを混ぜる。全体が均一なクリーム色になるまで！
片栗粉(小1)を混ぜる。片栗粉で打粉したまな板に出して、片栗粉で打粉した包丁で切り分ける。
完成！皿に盛り付ける。

投稿者からのコメント

きっかけバター餅ってテレビで聞いたことがあって、イメージで作ってみました♩

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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