とろける美味しさ‼️ゼラチンで固めるタイプの簡単プリンです♥️
■このレシピの生い立ち
パンナコッタにバナナを加えてみたのがきっかけ。
材料
バナナ
1本
牛乳
300cc
生クリーム
100cc
砂糖
20〜30g
ゼラチン
5g
水
大さじ1
バニラエッセンス、ラム酒
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ゼラチンを水でふやかしておく。
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牛乳+砂糖を耐熱容器に入れて、レンジでチン‼️砂糖が溶けたら、①を加え溶かす。
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②に生クリームとバナナを加える。ミキサー(ブレンダー)で一気に混ぜる。
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器に流し入れて、冷やし固める。
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■コツ・ポイント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。