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【撮影: @935gohan さん】
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《KING無水鍋®》を使用して、
「 #スペアリブ煮込み 」を作ってくださいました👏
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ちょっとしたひと手間で食べやすさアップ😉
《KING無水鍋®》でつくるおいしいスペアリブ煮込み🍗
食卓を豪華に演出する一品です✨
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〜〜〜〜〜材料(4人前)〜〜〜〜〜
スペアリブ...800g
塩...少々
胡椒...少々
油...大2
醤油...大4
酒...大4
みりん...大2
はちみつ...大3
水...1/2カップ
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〜〜〜〜〜下準備〜〜〜〜〜
①画像の様に骨に付いている薄い膜を断ち切るように、肉に包丁で切り込みを入れておく。
②醤油、酒、みりん、はちみつ、水を混ぜてタレを作る。
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〜〜〜〜〜作り方〜〜〜〜〜
①切れ目を入れた肉に塩胡椒で下味をつける。
②無水鍋に油を引き火にかける。温まったら肉を入れて、焼きつける。
③肉に焼き色が付いたらタレを入れる。蓋をして弱火で15分煮込む。
④蓋を開けて15〜20分、水分を飛ばしながら煮込む。
⑤タレが煮詰まって照りが出てきたら完成★
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骨があるのでちょっと食べにくかったスペアリブですが、煮込む前の下処理で食べやすさが変わります🙌
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優れた熱効率で短い時間で食材に火を通すことができ、保温力にも優れた《KING無水鍋®》。
家事の時短と省エネにもつながります🙆♀️
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調理方法が難しいと思われがちなスペアリブ煮込みも、コツと《KING無水鍋®》があれば簡単に👍
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クリスマスや忘年会などのイベントが増える季節🎄
おうちパーティーのメインディッシュにいかがでしょうか？
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KING無水鍋®の詳細は公式HPへ🍳
アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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