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簡単!!モチモチ☆ 豆腐 de 白玉 レシピ・作り方
簡単!!モチモチ☆ 豆腐 de 白玉 レシピ・作り方
KOJIKA
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2件
材料
(5~6人分)
白玉粉
100g
絹豆腐
100g
料理を安全に楽しむための注意事項
手順
白玉粉と豆腐をボールに入れ、耳たぶくらいの固さになるまで手でよく捏ねる。
手で丸め、沸騰したお湯に入れる。白玉が浮いてきたらさらに2分茹で、その後すくい上げて冷水で冷やす。
お好みできな粉・砂糖醤油・黒蜜などをかけて召し上がれ♪
投稿者からのコメント
きっかけ 冷蔵庫に残っていた豆腐の消費に^^ おいしくなるコツ 抹茶パウダーや食紅などで色付けすると見た目も鮮やかになります^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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