新玉ねぎや削り節を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 94g
■材料(4人分)
・新玉ねぎ 2個
・「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1/4
・削り節 1パック
[A]水 大さじ1
[A]酢 大さじ1
[A]しょうゆ 大さじ1
[A]「ほんだし」 小さじ1/3
■つくり方
(1)新玉ねぎは皮つきのままよく洗って、半分に切り、切り口にオリーブオイルを塗る。
(2)(1)をオーブントースターで20分ほど焼く。
(3)皿に盛り、削り節をかけ、混ぜ合わせたAをかける。