玉ねぎやホールトマト缶を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 186kcal
・たんぱく質 4.9g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 203g
ほうれん草
1束(200g)
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1個
ホールトマト缶
1缶
ホールコーン缶
大さじ4
A.水
3カップ
A.「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
パプリカ
適量
-
(1)ほうれん草は塩ゆでして、3cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
-
(2)玉ねぎはくし形切りにし、ホールトマトはこまかくたたく。
-
(3)鍋にオリーブオイルを熱し、(2)の玉ねぎをよく炒め、(1)のほうれん草・ベーコン、コーンを加えてさらに炒める。
-
(4)(2)のトマト、Aを加え、しばらく煮、仕上げにパプリカをふる。
投稿者からのコメント
*「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。