ポン酢醤油で鶏チャーシュー煮こごり レシピ・作り方

きっかけ 鶏肉を冷蔵庫で冷やしたら煮汁がいい具合に固まったので、冷たいまま前菜にしてみました。 おいしくなるコツ だし汁はかつおだし、昆布だし、干しシイタケの戻し汁などお好みで試してみてください。