「丸鶏がらスープ」＜塩分ひかえめ＞を使えばおいしさそのままで減塩に☆にんじんと玉ねぎで！とろみがついた中華スープにふわふわ卵がたまらない♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 144kcal
・たんぱく質 4.5g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 89g
■材料（2人分）
・にんじん 1/2本（正味80g）
・玉ねぎ 1/2個（正味80g）
・しょうがのみじん切り 小さじ2（8g）
[A]水 400ml
[A]「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ> 大さじ1
[B]水 大さじ1
[B]片栗粉 小さじ1
・卵 1個
・小ねぎの小口切り 10g
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
・いり白ごま 少々
■つくり方
（1）にんじん、玉ねぎは薄切りにする。卵は割りほぐす。
（2）鍋にＡ、（１）のにんじん・玉ねぎ、しょうがを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、Ｂの水溶き片栗粉を加えて煮立たせ、（１）の溶き卵を流し入れる。
（3）器に盛り、小ねぎ、ごま油を加え、ごまをふる。
