材料(1人分)
インスタントみそ汁 1カップ分
お湯 1/2カップ
牛乳 1/2カップ
おろしにんにく(チューブ) 1.5cm
胡麻 少々
胡麻油 少々
ラー油 数滴
作り方
[1] カップにインスタントスープの具材を全て入れます。今回使用したのは豆腐、わかめ、ネギなどが入ってるタイプでした。
[2] お湯を注いでかき混ぜます。
[3] 牛乳とおろしにんにくを加えます。レンジの飲物温め機能で飲みごろ温度まで温めます。
[4] 胡麻、ごま油、ラー油を加えてかき混ぜて出来上がり♪
きっかけ
小腹がすいたので作りました。
おいしくなるコツ
インスタントの味噌汁はしょっぱいのが多くてあまり好きではないのですが、これだとまろやかな豚骨風味になって美味しくいただけました。夜中に小腹がすいてコクがあるもの食べたいなぁ、でもカロリーが気になるし…ってときにお勧めです。