こんにちは😃
こちらの2品、両方とも超簡単♪ 家族にも好評でした✨
☆1枚目
塩昆布ペペロンチーズ 💕
少ない材料で簡単で超美味しい😋
にんにくプンプン♪ 塩昆布で味が決まります❤️
ピザ用チーズでコク増し⤴︎
和洋折衷で、絶妙な味わい😋👍
[材料1人分]
●パスタ ・・・150g(8分で茹で上がるフェットチーネを使用しています！お好みのパスタで！)
●にんにく・・・2かけ
●オリーブオイル ・・・大さじ1
●塩昆布 ・・・10g
●塩 ・・・小さじ1/3
●ピザ用チーズ・・・30g
●ブラックペッパー・・・適量
●大葉・・・3〜4枚
[作り方]
1️⃣にんにくはみじん切りにする。
パスタはパッケージの表記通りに茹でる。
大葉は細切りにする。
2️⃣パスタが茹で上がる1分前に、オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにくを炒める。
3️⃣茹で上がったパスタを軽く湯切りし、2に加え、塩昆布・塩を加えて、全体がよく混ざるよう強火で炒めたら、ピザ用チーズも加えてチーズが溶けるまで混ぜ炒める。
4️⃣器に盛りつけ、ブラックペッパーをかけ、大葉をトッピングする。
☆2枚目
サーモンときゅうりのピリ辛旨塩和え 💕
めっちゃ美味しい♪食べるラー油使いでお手軽に出来ちゃいます♪食べるラー油なので子供も食べられる辛さです😋
あと一品にもお勧め🙆♀️
サーモン以外に、マグロも合うと思います❤️
切って混ぜるだけ♪超簡単👍
[材料(2～3人分)]
●サーモンの刺身 ・・・1柵(140g)
●きゅうり・・・2本
🅰️食べるラー油・・・大さじ1(市販のものを使用しています)
🅰️鶏がらスープの素・・・小さじ1
🅰️塩・・・ひとつまみ～
●いりごま・・・適量
[作り方]
1️⃣サーモンの刺身は3㎜程のそぎ切りにする。
きゅうりは縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、ポリ袋に入れて、分量外のひとつまみの塩を加え、揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞る。
2️⃣ボウルにサーモンの刺身・きゅうり・🅰️を加えてよく混ぜる。
3️⃣器に盛りつけ、いりごまをかける。
