←毎日の料理をお助け♪
食感を楽しんでもらいたいレシピ
＼カムカムサラダ／
噛めば噛むほど旨い！！
歯ごたえも抜群な和え物の紹介です♪
食べ応え抜群だし
お腹にも溜まります◎
小さなお子さんの場合は
食べやすいように
5〜10分切り干し大根を
水で戻してくださいね☺︎
大根よりもカルシウムやカリウム、
葉酸、食物繊維が豊富なんですよ♡
栄養豊富な切り干し大根！
是非食べてみませんか😊？
簡単なので是非お試しください♪✨
材料 （3〜4人分）
切り干し大根
20g
乾燥わかめ
大さじ3
人参
1/3本
A 砂糖
大さじ1
A 白ごま
大さじ1
A すりごま
大さじ1
A めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
A 酢
大さじ1
A ごま油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①切り干し大根は5回ほど水を換え もみ洗いする
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②わかめは水に戻しておく
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③人参を細切りにし、 水分を絞った切り干し大根と わかめを食べやすい大きさに切る
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④【A】をボウルに混ぜる
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⑤ ③を加えてよく混ぜる
投稿者からのコメント
作る時のポイント♡
切り干し大根は シャキッと歯応えが欲しい方は もみ洗いのみ！ 少し柔らかめにしたい方は もみ洗い後、5〜10分ほど水に浸けると◎
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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