牛乳やパイナップルを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 60kcal
・たんぱく質 2.5g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 3g
牛乳
2/3カップ
「パルスイート」
小さじ2
[A]粉寒天
小さじ1/3
[A]水
2/3カップ
[A]しょうがの薄切り
1枚
バニラエッセンス
少々
[B]水
大さじ3
[B]「パルスイート」
小さじ1
しょうが汁
小さじ1/2
パイナップル
40g
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（1）鍋にAを入れて煮立て、弱火にして混ぜながら2分煮、牛乳、「パルスイート」を加えてひと煮立ちさせて冷ます。
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（2）しょうがを取り出し、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ぬらした型に（直径7cmゼリー型の2個）入れ、冷やし固める（時間外）。
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（3）しょうがシロップを作る。別鍋にBを混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせて溶かし、しょうが汁を加えて混ぜ合わせて冷やす。
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（4）パイナップルはこまかく刻む。器に（2）のミルクゼリーを型から取り出して盛り、パイナップル、（3）のしょうがシロップをかける。
投稿者からのコメント
＊分量は直径7cmのゼリー型2個分です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
