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マグロの竜田揚げ
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マグロの竜田揚げ

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🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎ ちょっとビール🍺持ってきてーってなりそう。 マグロのあらが出ていたので 竜田揚げにしました。 ニンニク&生姜の醤油風味な衣 好きすぎる〜。 そして必須なのタルタルソース(笑) めんつゆ使うから 下味のタレも簡単だよん。

材料

  • マグロのあら
    300g
  • めんつゆ 4倍濃縮タイプ
    大さじ2
  • おろしニンニク
    小さじ1/2
  • おろし生姜
    小さじ1/2
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量

手順

  • マグロのあらを調味料につける。
  • 片栗粉をまぶして揚げる
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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