さばなすラグーパスタ

🍽 【レシピ画像あり👉】 *さばなすラグーパスタ* こんばんは! さばを使った「ラグーソース」のパスタです。 ラグーは「煮込む」という意味のイタリア語で、肉を使っても魚を使っても◎ さばの水煮缶を使うことで時短〜😊 気にならない方は骨ごと入れちゃってOKです! ーーーーーーーーーーーーーーーーー ■Recipe 所要時間:30分 難易度:★★★☆☆ 【材料 2人前】 パスタ 160g オリーブ油 大さじ1 玉ねぎ 1/2個 なす 1個 さばの水煮缶 1個 ホールトマト 200g 白ワイン(お好みで) 50cc 塩 適量 粉末パセリ 適量 【1】玉ねぎは荒みじん切りにする。茄子は半月切りにする。さばの水煮缶は食べやすい大きさにほぐす。気になる場合は骨を取っておく。 【2】フライパンでオリーブ油を熱する。玉ねぎを炒め、茄子を加える。さばを入れ、白ワインを加えて水分を飛ばしながら炒める。 【3】ホールトマトを入れて弱火で煮詰めて、塩で味を整える。茹でたパスタをソースと絡め、粉末パセリをかける。 #おうちごはん #簡単レシピ #グルメ好きな人と繋がりたい #料理記録 #時短レシピ #簡単メニュー #家ごはん #料理好きな人と繋がりたい #食べログ #食べスタグラム #モテ料理 #料理男子 #パーティー料理 #料理家 #nadiaレシピ #nadiaartist #リョウーマン#パスタ #さば #なす #ラグーソース #トマトレシピ #トマトソース #鯖の水煮缶 #さば缶 #茄子 #イタリアン #パスタレシピ #簡単パスタ