●切った食材をフライパンに入れて、蓋をしてほったらかしで蒸し焼きするだけの超簡単料理！
●お財布にもお腹周りにもやさしい鶏むね肉と野菜がたっぷりの一皿。
●調理時に油も使わないので、カロリーも控え目に♪
材料 （2人分）
鶏むね肉
350g
キャベツ
300g
しめじ
50g
キムチ
80g
塩、コショー
適量
酒
大さじ1
万能ネギ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1鶏むね肉は、皮と余分な脂を取って1cm厚さのそぎ切りにし、両面に塩、コショーをふり、酒をかけておく。
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②キャベツは、4cm幅程度の食べやすい大きさに切る。しめじは、石づきを切り落とし小房に分ける。
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③フライパンにキャベツを敷きつめ、その上に、しめじ、鶏むね肉、キムチの順に広げて並べる。
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④コンロの火を中火にし、12分ほど蒸し焼きにする。
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⑤器に盛り付け、きざんだ万能ネギをちらす。
投稿者からのコメント
Point!
●基本的にはほったらかしで、簡単＆失敗しらずです！
●キャベツの水分やフライパンの蓋の密閉具合によっては少し水分が多く残ってしまうこと場合があるので、蓋を開けた時に水分が多い場合には、蓋をとったままもう少し加熱し水分を飛ばしてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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