我が家の柚子大根

HONA

我が家の柚子大根🤤💓 柚子の香りがふわぁ～っと香って、毎日ポリポリ、ポリポリ🤭 晩ごはんのおかずにも、夜な夜なおつまみにも、お弁当のおかずにも大活躍🙌❤️ そんな柚子大根のレシピをご紹介します😍💓

材料

大根

大1/3本(小1/2本)
柚子

1個
塩

大匙1
⚫砂糖

大匙3
⚫酢

大匙2～3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①大根は拍子木切りに。ボウルに大根、塩を入れて揉みこむ
②柚子の皮を千切りに、身は果汁をしぼっておく
③鍋に⚫を加えて熱したら、絞った柚子の果汁を加えて混ぜ合わせる
④保存袋に、水気を絞った大根、柚子の皮、③を加えて揉みこんだら、冷蔵庫で寝かせて出来上がり💓

投稿者からのコメント

1時間も経てば美味しく頂けます😋🍴💕もちろん、1時間以上ねかせても🙆です😌🍀

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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