簡単❗️ヘルシー‼️バターも砂糖も不使用✨しっとりして美味しいです♥️
材料
豆腐(絹ごし)
半丁
ホワイトチョコレート
1枚
卵
2個
抹茶
大さじ1
薄力粉
30g
ブランデー
少々
仕上げ用抹茶
適量
手順
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ホワイトチョコレートを細かく割って、湯煎で溶かすか、耐熱容器に入れてチンして溶かす。→抹茶を投入‼️よく混ぜる‼️
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豆腐をボウルにいれて、なめらかになるまでホイップする。(水切り不要‼️)
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②に卵を少しずつ加えてよく混ぜる。お好みで、ブランデーも♥️
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①＋③→よく混ぜる‼️(ハンドミキサーやブレンダーで混ぜると、綺麗に仕上がります。)
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④に薄力粉を加え、サックリ混ぜる。→型に流し入れ、180℃オーブンで、30〜40分焼く。
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焼きあがったら、仕上げに抹茶をふって出来上がり✨
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
思ったよりも甘さ控え目なので、砂糖や蜂蜜で甘さを調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
製菓用の抹茶を大量に買ったので…
※みやすさのために書式を一部改変しています。
