【チャプチェ】
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こんにちは!
本日は「チャプチェ」をご紹介致します!
春雨は水で戻さず、一度の加熱で作れるのでとっても時短!
グルラボを使えば、電子レンジで5分加熱するだけで簡単にチャプチェができちゃいます😳✨
そして油を使わないのでヘルシー💡
春雨が野菜と牛肉の旨みを吸って美味しく出来上がりますよ😊
ぜひお試しください♪
このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪
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【チャプチェ】
■材料(2人分)
・春雨…40g
・牛薄切り肉(食べやすい大きさ)…130g
・ニラ(5㎝長さ)…1/2束
・にんじん(細切り)…1/3本
●A
|・おろしにんにく…小さじ1/4
※チューブも可
|・おろししょうが…小さじ1/4
※チューブも可
|・醤油…大さじ2
|・砂糖…大さじ1・1/2
|・ごま油…小さじ1
|・鶏がらスープの素…小さじ1/2
|・水…130ml
・いりごま…適量
■作り方
①春雨は水にくぐらせ、半分に切って大容器に入れる。その上に牛肉、ニラ、にんじんを入れ、混ぜ合わせたAを入れる。フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
※全体の火の通り具合で加熱時間を調節してください。
②全体をよく混ぜ、お好みでいりごまをかける。
■調理時間:15分以内
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