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チャプチェ
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チャプチェ

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こんにちは! 本日は「チャプチェ」をご紹介致します! 春雨は水で戻さず、一度の加熱で作れるのでとっても時短! グルラボを使えば、電子レンジで5分加熱するだけで簡単にチャプチェができちゃいます😳✨ そして油を使わないのでヘルシー💡 春雨が野菜と牛肉の旨みを吸って美味しく出来上がりますよ😊 ぜひお試しください♪ このレシピを試してみたい!と思った人は😋のコメントで教えてくださいね♪ 後日検索する際は、「#グルラボ韓国料理」 「#グルラボチャプチェ」で検索してください😊

材料

(2人分)
  • 春雨
    40g
  • 牛薄切り肉(食べやすい大きさ)
    130g
  • ニラ(5㎝長さ)
    1/2束
  • にんじん(細切り)
    1/3本
  • ●A
  • |・おろしにんにく
    小さじ1/4
  • |・おろししょうが
    小さじ1/4
  • |・醤油
    大さじ2
  • |・砂糖
    大さじ1・1/2
  • |・ごま油
    小さじ1
  • |・鶏がらスープの素
    小さじ1/2
  • |・水
    130ml
  • いりごま
    適量

手順

所要時間:15分以内
  • ①春雨は水にくぐらせ、半分に切って大容器に入れる。その上に牛肉、ニラ、にんじんを入れ、混ぜ合わせたAを入れる。フタをして電子レンジ600Wで5分加熱する。
  • ※全体の火の通り具合で加熱時間を調節してください。
  • ②全体をよく混ぜ、お好みでいりごまをかける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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