#スワイプレシピ《下味冷凍◎韓国風ヤンニョムチキン》
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★調理時間の目安：約13分
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ヤンニョムチキンは、
コチュジャン、ニンニク、砂糖ベースの甘辛いソースで
味付けされた、韓国のフライドチキンの一種。
ビールが進むやつです🍻
揚げるのが大変なので、
フライパンで簡単に焼き上げるタイプの
レシピを考えました！
キッチン用ポリ袋、フライパン一つでOK！
下味冷凍も◎！
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【材料】
・手羽先 13本
【A】
・コチュジャン 大さじ1
・ニンニクチューブ 2cm
・生姜チューブ 2cm
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
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【作り方】
1.キッチン用ポリ袋に全材料を投入！袋の上から
よく揉み込む。
2.冷凍する場合は冷凍庫へ。すぐ食べたい場合は
冷蔵庫で1時間ほど置いておくと味しみ！
3.熱したフライパンに、ごま油※分量外 を薄く
ひき、香ばしく焼いたら完成！
（途中フタして3分ほどトロ火で蒸し焼き）
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食べやすいので、
晩酌のお供以外にも
お弁当のおかずや、
おうちピクニックにもおすすめです🌸
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