#スワイプレシピ《下味冷凍◎韓国風ヤンニョムチキン》
ヤンニョムチキンは、コチュジャン、ニンニク、砂糖ベースの甘辛いソースで味付けされた、韓国のフライドチキンの一種。
ビールが進むやつです🍻
揚げるのが大変なので、フライパンで簡単に焼き上げるタイプのレシピを考えました！
キッチン用ポリ袋、フライパン一つでOK！下味冷凍も◎！
材料
手羽先
13本
A.コチュジャン
大さじ1
A.ニンニクチューブ
2cm
A.生姜チューブ
2cm
A.料理酒
大さじ1
A.砂糖
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
キッチン用ポリ袋に全材料を投入！袋の上からよく揉み込む。
-
冷凍する場合は冷凍庫へ。すぐ食べたい場合は冷蔵庫で1時間ほど置いておくと味しみ！
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熱したフライパンに、ごま油※分量外 を薄くひき、香ばしく焼いたら完成！（途中フタして3分ほどトロ火で蒸し焼き）
投稿者からのコメント
食べやすいので、晩酌のお供以外にもお弁当のおかずや、おうちピクニックにもおすすめです🌸
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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