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時短簡単!ネバネバヘルシー素麺

時短簡単!ネバネバヘルシー素麺

簡単なのに、想像以上に美味しい(๑´ㅂ`๑)✨しかも栄養満点!夏休みのお昼ごはんにおすすめです!

材料

  • 素麺
    適量
  • トマト
    適量
  • きゅうり
    適量
  • オクラ
    適量
  • 小ネギ
    適量
  • 納豆
    適量
  • しらす
    適量
  • 白ごま
    適量
  • 卵黄
    適量
  • 醤油または醤油麹
    適量
  • ごま油
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 素麺は袋の表示通りに茹で、流水で洗い氷水にさらし水気を切る。
  • トマトときゅうりは1cm角に切り、オクラは板ずりし熱湯を回しかけ小口切りにする。小ネギは小口切りにする。
  • 器に素麺を盛り付け、納豆、しらす、トマト、きゅうり、オクラを盛り付け小ネギと白ごまを散らす。
  • 卵黄を真ん中に乗せる。醤油または醤油麹とごま油をかけ、よく混ぜ合わせて食べる。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 素麺を茹でて、切った具材を乗せるだけ✨ すぐにできるけれど、簡単栄養満点のヘルシー素麺です!サッと茹でたなめこやとろろをトッピングしても◎ ■このレシピの生い立ち 夏休みのお昼ごはん、少しでも栄養のあるものを食べてもらいたい…、だけど楽ちんがいいな!と考えた一品です。是非お試しください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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