時短簡単!ネバネバヘルシー素麺

材料 素麺 適量 トマト 適量 きゅうり 適量 オクラ 適量 小ネギ 適量 納豆 適量 しらす 適量 白ごま 適量 卵黄 適量 醤油または醤油麹 適量 ごま油 適量
簡単なのに、想像以上に美味しい(๑´ㅂ`๑)✨しかも栄養満点!夏休みのお昼ごはんにおすすめです! 作り方 [1] 素麺は袋の表示通りに茹で、流水で洗い氷水にさらし水気を切る。 [2] トマトときゅうりは1cm角に切り、オクラは板ずりし熱湯を回しかけ小口切りにする。小ネギは小口切りにする。 [3] 器に素麺を盛り付け、納豆、しらす、トマト、きゅうり、オクラを盛り付け小ネギと白ごまを散らす。 [4] 卵黄を真ん中に乗せる。醤油または醤油麹とごま油をかけ、よく混ぜ合わせて食べる。 ■コツ・ポイント 素麺を茹でて、切った具材を乗せるだけ✨ すぐにできるけれど、簡単栄養満点のヘルシー素麺です!サッと茹でたなめこやとろろをトッピングしても◎ ■このレシピの生い立ち 夏休みのお昼ごはん、少しでも栄養のあるものを食べてもらいたい…、だけど楽ちんがいいな!と考えた一品です。是非お試しください。