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豆腐とお豆の白和え風サラダ

豆腐とお豆の白和え風サラダ

カネハツ食品
カネハツ食品

材料 （2〜4人分）

  • ・サラダに！まめ&ひじき1袋
    1袋
  • ・ごま味ドレッシング
    適量
  • ・木綿豆腐
    1/3丁
  • ・白ごま
    大さじ1
  • ・砂糖
    小さじ1
  • ・野菜（水菜、大根など）
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①「サラダに！まめ&ひじき」をボールに入れ、電子レンジで加熱し、ごま味ドレッシングと和える。（冷めていく過程で味がしみこむため。）
  • ②木綿豆腐はしっかりと水切りする。
  • ③すり鉢で白ごまをよくすり、②の豆腐と砂糖を加え、すり合わせる。さらに、①の「サラダに！まめ&ひじき」を加え、混ぜ合わせる。
  • ④お皿に野菜を敷き、その上に③を盛り付ける。

投稿者からのコメント

■ワンポイントアドバイス すり鉢が無い場合は、白すりごまを使用してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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