材料(1人分)
じゃがいも 中1個
みりん 大1
みそ 大1/2
きび砂糖 ひとつまみ
小ネギ 2本
サラダ油 小1
作り方
[1] じゃがいもは綺麗に洗って芽を取り、4等分にする。みそとみりんときび砂糖は合わせておく。
[2] ラップをかけてレンジで600W3分加熱する。これをやっている間にスペースパンワイドを魚焼き器に置いて強火で予熱しておく。
[3] ビニール袋に温めたじゃがいも、サラダ油を入れて振る。スペースパンワイドに平らな面を並べて付属の蓋をし、強火で5分焼く。
[4] 反対の面に裏返してもう2分焼く。蓋は外して、合わせておいた調味料をスペースパンワイドに入れる。ジューっとたれがいっているところでじゃがいもを和える。
[5] 小口切りした小ネギを飾って完成!
きっかけ
スペースパンワイドで作れる料理を開発したくて!