おはようございます🤗
今日のレシピは、スナップえんどうとハムのチーズサラダです。
シャキシャキの歯ごたえがごちそうのスナップえんどう。
ハムの塩気とゆで卵のボリュームが濃厚でコクがあるチーズマヨネーズと合わさり、ちょっと豪華なサラダです。
スナップえんどうをゆでて、ゆで卵を作って…
と少し手間は掛かりますが、お子さんから大人の方まで楽しんでいただけると思いますので、どうぞお試し下さいね。
【スナップえんどうとハムのチーズサラダ】
🍀材料・2人分🍀
スナップえんどう 12〜14本
ハム 4枚
卵 2個
★粉チーズ 大さじ1
★マヨネーズ 大さじ2
★砂糖 ひとつまみ
🍀作り方・調理時間10分🍀
①ゆで卵を作り殻をむいて半分に切る。ハムは食べやすい大きさに切る
②スナップえんどうは筋を取り、塩を加えたお湯でゆでて水気をきる
③ ①②★を良く混ぜ合わせる
🍀コツ・ポイント🍀
・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指で摘んだ量になります。
🍀保存方法・保存期間🍀
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
