おはようございます🤗
今日のレシピは、スナップえんどうとハムのチーズサラダです。
シャキシャキの歯ごたえがごちそうのスナップえんどう。
ハムの塩気とゆで卵のボリュームが濃厚でコクがあるチーズマヨネーズと合わさり、ちょっと豪華なサラダです。
スナップえんどうをゆでて、ゆで卵を作って…
と少し手間は掛かりますが、お子さんから大人の方まで楽しんでいただけると思いますので、どうぞお試し下さいね。
スナップえんどう
12〜14本
ハム
4枚
卵
2個
★粉チーズ
大さじ1
★マヨネーズ
大さじ2
★砂糖
ひとつまみ
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①ゆで卵を作り殻をむいて半分に切る。ハムは食べやすい大きさに切る
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②スナップえんどうは筋を取り、塩を加えたお湯でゆでて水気をきる
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③ ①②★を良く混ぜ合わせる
投稿者からのコメント
・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指の3本の指で摘んだ量になります。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
※みやすさのために書式を一部改変しています。