大根やツナ水煮缶を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 50分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 109kcal
・たんぱく質 10.4g
・塩分 4.4g
・野菜摂取量 113g
■材料（2人分）
・大根 10cm（250g）
[A]水 600ml
[A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ1
・ツナ水煮缶 1缶（80g）
[B]みそ 大さじ2
[B]砂糖 小さじ2
■つくり方
（1）大根は２ｃｍ厚さの輪切りにして面取りをする。
（2）鍋に（１）の大根、Ａを入れて強火にかけ、煮立ったら、中火にして３０～４０分煮る。
（3）別の鍋にツナを汁ごと入れ、Ｂを加えて火にかけ、かき混ぜながら煮る。煮立ったら弱火にして、もったりするまで２～３分煮、ツナみそを作る。
（4）器に（２）の大根を盛り、（３）のツナみそを添える。
