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お弁当や夕食の付け合わせに♡もやしのサラダ

お弁当や夕食の付け合わせに♡もやしのサラダ

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材料

(4人分)
  • 人参
    5センチ
  • もやし
    1袋
  • きゅうり
    1本
  • ハム
    3枚
  • ※ごま油
    大さじ1
  • ※鶏がらスープの素(顆粒)
    大さじ1
  • ※塩
    小さじ1
  • ※しょうゆ
    小さじ1
  • ※味の素
    一振り
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • いりごま
    大さじ1

手順

  • 【1】 人参は皮を剥き、薄く斜めに切る。
  • 【2】 細切りにする。
  • 【3】 鍋にお湯(分量外)を沸かし、2を加える。
  • 【4】 30秒程したら、洗ったもやしを加える。
  • 【5】 1分半程茹でたら、ざるに揚げる。
  • 【6】 きゅうりも人参と同じように細切りにする。
  • 【7】 ハムは重ねて、半分に切り、さらに重ねて、短冊切りにする。
  • 【8】 ボウルに5を入れ、※印の材料を加え、和える。
  • 【9】 6と7、マヨネーズ、いりごまは手で揉みながら加え、よく和える。
  • 【10】 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

きっかけ 最近ハムを食べたがるので、野菜と和えてみました。 おいしくなるコツ 子供向けに優しい味付けなので、お好みで加減してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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