■このレシピに使われている商品
サラダに！まめ＆コーン
サラダに！まめ&コーン
1/2袋
玉ねぎ
80g（1/4コ）
じゃがいも
180g（3ヶ）
バター
適量
揚げ用サラダ油
適量
薄力粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
カレー粉
小さじ1/2程度
コンソメ
少々
塩
小さじ1/2
こしょう
少々
手順
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じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切る。ボウルにじゃがいもとバターを入れてレンジで3～5分加熱し、粗めにつぶす。
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玉ねぎはみじん切りにして、透き通るまで炒める。
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②を①に加え、液をきったサラダに！まめ＆コーンを加える。
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カレー粉、コンソメ、塩、こしょうで下味をつけよく混ぜる。
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一口大に丸め、薄力粉、ときほぐした卵液、パン粉の順に付ける。
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180℃に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。
投稿者からのコメント
■ワンポイントアドバイス
下味はしっかりつけた方が美味しいです。
サラダに！まめシリーズの他の商品でも試してみて下さいね☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
