◎ねぎ
1/3
◎生姜
1/2かけ
◎にんにく
1/2かけ
◎酒
大さじ2
◎醤油
大さじ1
◎胡椒
少々
鶏モモ
2枚
塩
少々
手順
-
ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにしておく
-
ビニールに◎鶏モモを入れてモミモミし30分おく
-
BBQグリル又は編み、又はフライパン中火で皮目を下にして焦げ目が付くまで焼く
-
裏返し、アルミを被せて15分目安に焼いて、塩を少々ふりかけ完成
投稿者からのコメント
きっかけ
漬け込んだお肉が食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
