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ミニトマトと紫キャベツのピクルス

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.76kcal(1人当たり) 【ミニトマトと紫キャベツのピクルス】 簡単で美味しいピクルスが出来ちゃいます♪ 他の野菜でも使えるピクルス酢です。

材料

(4人分)
  • ミニトマト
    6個
  • ★玉ねぎ
    40g
  • ★紫キャベツ
    20g
  • ★酢
    大さじ2
  • ★オリーブオイル
    大さじ2
  • ★砂糖
    小さじ2
  • 小さじ1/2

手順

  • 1.ミニトマトはヘタをとっておく。
  • 2.玉ねぎは2cm角に切っておく。
  • 3.★を20回ぶんぶんする。
  • 4.煮沸した瓶にミニトマトと3を入れて蓋をして完成です。
  • 5.冷蔵庫で2時間ほど冷やして味がなじんだらおいしくいただけます。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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