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MILKビスケット

娘のおやつ用なので甘さ控えめのビスッケト☆ほのかにMILKの味がして娘は大好きみたいです!

材料

  • バター
    30g
  • グラニュー糖
    20g
  • 牛乳
    大さじ1強
  • スキムミルク(粉ミルク)
    大さじ1
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • バターをボウルに入れ室温に置いておく。柔らかくなったらグラニュー糖を少しずつ入れ泡立て器でまぜる。
  • 1に牛乳、スキムミルクを入れ更に混ぜる。
  • 薄力粉とBPをふるいいれゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜる。ひとまとまりにし、ラップに包み冷蔵庫で30分〜寝かせる。
  • 170℃にオーブン余熱する。5mmの厚さにのばし型抜きして天板に並べておく。10分程で焼き上がり!

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 粉を入れてからは練らないようにするとさっくりできます〜! ■このレシピの生い立ち おやつに焼き菓子を焼くことも出てきてせっかくなら身体に+になったらいいな☆っとスキムミルクをいれてCa、蛋白摂取できて低脂肪に☆牛乳も低脂肪にすることもあります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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