簡単おやつ♡かぼちゃもち(かぼちゃ団子)

材料 かぼちゃ 1/4個 ★片栗粉 大匙5〜調整 ★砂糖、はちみつ 各大匙1/2 ★塩 4つまみ 有塩バター 10〜20g ■【チーズの場合】 ピザ用チーズorとろけるチーズ たっぷり ■【みたらしだれの場合】 レンジでみたらしダレ 適量
チーズ入り、またはレンジ1分のみたらしダレで。ホクホク感を残した、とっても簡単で美味しいかぼちゃ餅です。 作り方 [1] かぼちゃは皮付きのまま小さめに切り、耐熱ボウルに入れふんわりラップをし、600wのレンジで6〜8分加熱します。 [2] マッシャーでかぼちゃを潰し、★を良く混ぜひとかたまりにします。 [3] すぐに食べない場合は棒状にしてラップで包み、冷蔵庫又は冷凍庫で保存します。みたらしで食べる方は下記参照。 [4] お好みの大きさに成形します。中にチーズを入れる場合は、たっぷりがおすすめ。はみ出ないようにしっかり包みます。 [5] フライパンにバターを溶かし、かぼちゃ餅を並べて蓋をし、弱めの中火で焦がさないようにじっくり蒸し焼きにします。 [6] 両面カリッと焼き色がついたら完成。みたらし用のかぼちゃ餅とチーズかぼちゃ餅は、一度に焼いてOKです。 ■コツ・ポイント かぼちゃが大きい場合や、モチモチにさせたい方は、片栗粉の量を増やして下さい。チーズで食べるか、みたらしで食べるか、シンプルにそのまま食べるかはお好みで。家族で好みが違う場合も、まとめて焼けるので手間になりません。 ■このレシピの生い立ち おいも系が大好き。ママがよくじゃがいものいも団子を作ってくれていて、子供の頃から大好きだったので。 ーーーーーーーー レンジで1分♡みたらしダレの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料(作りやすい分量) 水、砂糖 各大匙3 醤油、みりん 各大匙2 片栗粉 大匙1 ーーーーーーーー レンジで1分♡みたらしダレのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 耐熱容器に材料を全て入れ、良く混ぜます。ふんわりラップをして、600wのレンジで [2] 1分加熱します。取り出して良く混ぜたら完成です。トロミが足りない場合は5〜10秒追加で加熱して下さい。