材料（たっぷり2人分）
小松菜 1袋（6束）
醤油 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
にんにくチューブ 1cm
塩、こしょう 少々
白ごま 小さじ1
作り方
[1] 小松菜はよく洗って5cm幅に切り、水気がついたまま耐熱容器に入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱する。
[2] 水でさっと洗い、手で絞って水気を切る。調味料を全て入れて混ぜる。
きっかけ
小松菜が安かったので♪
おいしくなるコツ
◆小松菜は鍋でさっと茹でてもOKです♪
◆作ってすぐは味が濃いように感じますが、冷蔵庫で冷やすとちょうどよく馴染みます♪
