キャベツや鶏ささ身を使った人気の主食レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 460kcal
・たんぱく質 25.2g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 115g
材料 （2人分）
キャベツ
200g
鶏ささ身
100g
小ねぎ
1/2束
[A]薄力粉
1カップ
[A]溶き卵
2個分
[A]水
大さじ5
[A]おろし長いも
大さじ3
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
しょうゆ
適量
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）キャベツは太めのせん切りにする。ささ身はそぎ切りにする。小ねぎは5cm長さに切る。
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（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、ダマができないようによく混ぜ、 （1）のキャベツ・ささ身・小ねぎを加えて混ぜ合わせる。
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（3）フライパンに油適量を熱し、（2）の半量を流し入れる。焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼く。同様にもう1枚焼く。
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（4）（3）を半分に切ってから5cm幅に切る。器に盛り、表面にしょうゆを塗る。
投稿者からのコメント
＊鶏肉はささ身の代わりにむね肉でもおいしくお作りいただけます。
＊しょうゆの代わりにウスターソースを使っても美味しくお召し上がりいただけます。
＊お好みで削り節をかけてお召し上がりください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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