めんつゆで簡単！＊鶏肉の甘酢照り焼き＊お弁当にも◎
めんつゆで味付け簡単なのに、リクエスト殺到の甘酢が効いた照り焼きです😊
片栗粉をまぶして焼くので、ジューシーに仕上がります👍
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏肉(もも肉、むね肉)
600g
片栗粉
大さじ4
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
(A)砂糖
大さじ2
(A)酢
大さじ2
(A)水
大さじ2
(A)みりん
大さじ1
(A)ごま
大さじ1
ごま油
大さじ1
仕上げのごま
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉→ひと口大に切る。
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【A】を混ぜておく。
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鶏肉に片栗粉をまぶして揉み込む。
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フライパンにごま油を熱して、鶏肉を入れ両面こんがり焼く。
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【A】を入れ、煮絡めたら出来上がり!
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仕上げのごまと、ブラックペッパーを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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