中華蒸しめんやキャベツを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 517kcal
・たんぱく質 23.4g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 124g
■材料（2人分）
・中華蒸しめん 2玉
・サラダチキン風鶏ハム 1枚
・キャベツ 4枚（200g）
・にんじん 5cm（50g）
・「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個
・水 100ml
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ2
・ブラックペッパー 少々
・レモンのくし形切り 2切れ
■つくり方
（1）サラダチキンは細かくほぐす。キャベツは短冊切りにし、にんじんはせん切りにする。めんは袋に穴をあけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。「鍋キューブ」は砕いておく。
（2）フライパンにごま油を熱し、（１）のキャベツ・にんじんを入れて炒め、野菜に火が通ったら、（１）のめん・サラダチキン・砕いた「鍋キューブ」、分量の水を入れて炒め合わせる。
（3）器に盛り、ブラックペッパーをふり、レモンを添える。
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
