レモンと漬け込む☆さくらんぼ酒♡

さくらんぼの香りと甘味を引き立てるため、レモンの酸味をプラスしました！だいたいひと月で綺麗な色に！ロックや炭酸割りなど♡ 作り方 [1] さくらんぼはよく水洗いし、ざるに上げて水気を切る。レモン皮をむいて輪切りに。保存瓶に氷砂糖とホワイトリカーと漬け込む。 [2] だいたい1つきたち、実が沈んで綺麗な色が出てきたら、出来上がり！ [3] 実を取り除き、濾してお気に入りの瓶などにつめかえると便利です！ ■コツ・ポイント 果実が沈んでしまったら引き上げどきです！あまり長く漬けすぎると、色が悪くなってしまいます！ ■このレシピの生い立ち さくらんぼ酒にレモンを絞って飲むと美味しかったので、一緒に漬け込んでみました！