▼材料(1人前)
○インスタントの塩ラーメン…1袋
○レモン果汁…大さじ2
○みょうが…3本
○ミニトマト…4個
○大葉…3枚
○生ハム…3枚
▼作り方
○ラーメンに付属してるスープの素を水で作り、そこにレモン果汁を加え冷蔵庫で冷やす(ワタシはこの丼に対して水350ccです)
○麺を茹でる
○みょうが、トマト、大葉を刻む
○麺が茹だったら氷水でしっかり冷やす
○スープを丼に開け、麺を投入したら薬味を乗せそこに生ハムをちぎって完成
▼夏場にぴったりな簡単冷やしラーメンです。薬味はお好きなものをどうぞ✨生ハムではなく、ベーコンなんかでも美味しいです👍