豚こま切れ肉やじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 230kcal
・たんぱく質 14.4g
・塩分 3g
・野菜摂取量 56g
■材料（2人分）
・豚こま切れ肉 100g
・じゃがいも 1・1/2個
・大根 5cm
[A]水 2カップ
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個
・みそ 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
（1）じゃがいもはひと口大の乱切りにする。大根はいちょう切りにする。
（2）鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（１）の大根を加えて炒め、全体に油がまわったら、Ａ、（１）のじゃがいもを加える。
（3）煮立ったら、アクを取り、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、みそを溶き入れる。
（4）器に盛り、小ねぎを散らす。
