手羽元のポン酢煮込み

バーベさん @takeda_bbq のYouTubeで見た、手羽元のポン酢煮込み in メスティン! 使ったのはMilicampの2合炊き。超・か・ん・た・んで激ウマで、ナイスバーベ! 手羽元とメスティンのサイズ感がちょうどいいので、短時間でも効率よくしっかりとお肉に味がつきます。 おうちで普通にレパートリになる一品! 【材料】 ▶ 手羽元 ▶ ポン酢 ▶ しょうが ▶ 唐辛子(お好みで) ▶ ねぎ ▶ 水 【作り方】 1 手羽元をメスティンにぴったり入れる 2 ポン酢と水を1:1で入れる 3 生姜、唐辛子を入れる 4 10〜15分ほど煮込む 5 ネギを散らして完成 【おさぼりポイント】 調味料がポン酢だけというのが超おさぼりですね。僕はピリ辛が好きなので、唐辛子を入れました ♪