バーベさん @takeda_bbq のYouTubeで見た、手羽元のポン酢煮込み in メスティン！
使ったのはMilicampの2合炊き。超・か・ん・た・んで激ウマで、ナイスバーベ！
手羽元とメスティンのサイズ感がちょうどいいので、短時間でも効率よくしっかりとお肉に味がつきます。
おうちで普通にレパートリになる一品！
材料
▶ 手羽元
▶ ポン酢
▶ しょうが
▶ 唐辛子（お好みで）
▶ ねぎ
水
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1 手羽元をメスティンにぴったり入れる
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2 ポン酢と水を1：1で入れる
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3 生姜、唐辛子を入れる
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4 10〜15分ほど煮込む
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5 ネギを散らして完成
投稿者からのコメント
【おさぼりポイント】
調味料がポン酢だけというのが超おさぼりですね。僕はピリ辛が好きなので、唐辛子を入れました ♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
