【 #豚のスペアリブ 柔らか黒酢煮込 】
#molaturaアンバサダー
お酢を使って煮込めば時短で柔らかくなる⁉
@bonheurpan さんの豚のスペアリブ柔らか黒酢煮込のご紹介！
【材料】
豚スペアリブ 400g
生姜の薄切り ひとかけ分
酢 100㎖
はちみつ 25g~
塩 小1/2
油 適量
あれば糸唐辛子
【作り方】
①best potに油を入れ中火で加熱する
②生姜とスペアリブを入れ炒める
③酢とはちみつを入れ沸騰したら火を弱め弱火で10分加熱する。蓋は閉めて少しずらしておく。
④塩を加えてさらに５分煮る。
⑤器に盛り糸唐辛子を飾り完成‼
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