過去レシピより😋✨
簡単＊辛くない卵入り鶏のチリソース風＊
小さい子供も食べられる様に辛味を入れていません😊
大人用には豆板醤をプラスしてくださいね💁♀️
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。
☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 （4人分）
卵
4個
ごま油
大さじ1
鶏もも肉
2枚(550g)
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ4
ごま油
大さじ2
(A)長ねぎのみじん切り
1本分
(A)にんにくすりおろし・生姜すりおろし
小さじ1(チューブでOK🙆♀️)
(A)ケチャップ
大さじ4
(A)オイスターソース
小さじ1.5
(A)砂糖・酒
大さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ2
豆苗
お好みで
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏肉→ひと口大に切りポリ袋に入れ、塩胡椒を揉み込んでから片栗粉をまぶす。
-
【A】は混ぜておく。
-
卵は溶いておく。
-
【1】フライパンにごま油を熱して卵を入れ、半熟状になったら取りだしておく。
-
【2】同じフライパンをキッチンペーパーで拭いてからごま油を熱し、鶏肉を中火で両面こんがりと焼き、フライパンの油をキッチンペーパーで拭く。
-
【3】2に【A】を入れとろみがつくまで煮る。
-
【4】1の卵を戻し入れ、炒め合わせたら出来上がり！
-
彩りに豆苗、ごまを乗せました！
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/373139
#レシピ
#簡単レシピ
#cooking
#japanesefood
#homecooking
#recipe
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#節約days
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#てづくりごはん365
#follow
#モグナレシピ部
#레시피
#가정요리
#homecookingisthebest
#薬膳漢方マイスター
#フードオーガナイザー
#オープンレシピ
#openrecipe
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
