材料（直径18cmのケーキ型１台分）
バター(無塩) 120ｇ
砂糖 100ｇ
卵 1個
小麦粉(薄力粉) 200ｇ
アヲハタ５５ ブルーベリー 150ｇ（１瓶）
クルミ 30ｇ程度
アヲハタ５５ブルーベリーちょうど１瓶で作れるお洒落なクランブルです♪焼いている時にお部屋に甘酸っぱい香りが漂いますよ♡
作り方
[1] オーブンは170℃に予熱しておきます。
[2] 室温に戻したバターに砂糖を加えて、泡だて器で白くふわっとする程度まで擦り混ぜます。
[3] 卵を溶いて、２回に分けて２に加えて良く混ぜます。
[4] 刻んだクルミとふるった小麦粉を３に加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
[5] バターまたはマーガリンを塗った（分量外）方に３を少し（1/2カップ程度）残して、型に敷き詰めます。
[6] 更にアヲハタ５５ブルーベリーをまんべんなく乗せて、残りの生地をちぎりながら所々に乗せます。
[7] 170℃のオーブンで約４０分程度焼きます。串を刺してみて、生地がつかなければ出来上がりです♪
[8] 粗熱が取れたら出来あがり～♪
■コツ・ポイント
生地を型に敷き詰めるときは、手に少し水をつけるとやりやすいですよ♪焼き時間はお手持ちのオーブンにより加減してくださいね。
■このレシピの生い立ち
アヲハタ５５ブルーベリーのさわやかな甘さと綺麗な色を生かしたお菓子を、と思って考えてみました♪
