簡単おつまみ！ゆで卵とキムチのねぎマヨ和え
サッと和えてあと一品✨おつまみに😋✨
薬膳効果
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
《キムチの主な材料》
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
☆ネギ...発汗作用、風邪予防、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料 （4人分）
ゆで卵
4個
キムチ
100g
万能ねぎ
6本
(A)マヨネーズ
大さじ1～2
(A)ぽん酢醤油
小さじ2
(A)砂糖
小さじ1
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】キムチは切れていない場合は食べやすく切る。
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万能ねぎは3㎝位に切る。
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【A】を混ぜておく。
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【1】ゆで卵をボウルに入れ、はスプーンなどでざっくり切り、キムチ、万能ねぎとAを入れて和えたら出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
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