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【材料3つ栄養たっぷりおやつ】はちみつ胡麻せんべい

🍘🍯 材料3つでできるはちみつごませんべいのレシピです。 素朴な甘さとごまの香ばしさがとっても合います! 小麦や粉類を使用していないので、罪悪感も少ないです。 ○ポイント○ はちみつときび砂糖は煮詰めすぎてカラメル化すると苦くなってしまうのでその手前で火を止めてください。

材料 (2~3人分)

  • はちみつ
    大さじ2
  • きび砂糖
    大さじ1
  • いりごま(黒ゴマでも白ごまでも◎)
    50g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15
  • ①はちみつときび砂糖を小鍋に入れ、中火にかける。
  • ②しっかりと煮詰まり、端が茶色くなってきたら火を止め、いりごま(黒ゴマでも白ごまでも◎)を加えて木べら/耐熱のゴムベラで混ぜ合わせる。
  • ③全体が混ざれば、クッキングシートにごまを広げる。上にクッキングシートをかぶせ、麺棒で薄く伸ばす。そのまま粗熱を取る。
  • ④冷めたら手で食べやすい大きさに割る。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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