ペペロンチーノはイタリアでは貧乏パスタで有名ですが、日本風の貧乏パスタだって簡単にできます!そして日本の貧乏パスタはノンオイルで発酵食品と体に良い生野菜を使って、かつ美味いというとんでもないパスタ!
生玉ねぎは加熱すると老化防止、免疫向上、コレステロール低下に最適な栄養素がなくなってしまいます。でも玉ねぎってなかなか生で取り入れるのが辛くて悩ましいところですよね?
今回はそんな生玉ねぎを微塵切りにして納豆に混ぜることで辛味を抑え、パスタで食べることで摂取しやすくしていて、納豆と玉ねぎって実はめちゃくちゃ合うのでむしろ美味しく食べれちゃう最強の貧乏パスタをご紹介です!
※生玉ねぎは過剰摂取すると、次の日お腹を壊しやすくなるので過剰摂取は注意です!今回のレシピであればお腹を壊す心配はない分量なので安心!
お腹が弱い方は調整しながら食べるようにしてね!
材料 (1人前)
パスタ
100g
ひきわり納豆
1パック
玉ねぎ
1/8玉
めんつゆ
大さじ1
ほんだし
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①玉ねぎは細かく微塵切りにする
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②納豆と玉ねぎを良く混ぜる
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③ボウルにめんつゆとほんだしを入れて、茹でたパスタを入れて良く和える
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④お皿にパスタを盛って、納豆を上からかけたら完成!
投稿者からのコメント
𓃟暦飯処𓃟
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