レンジでしっかり味染み！鶏肉とキャベツの旨ぽん蒸し
レンジで簡単👍✨
鶏肉しっとりで、しっかり味染み😍
鶏の旨味を吸ったキャベツがまた絶品です😋✨✨✨
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
鶏もも肉
2枚・500g
きゃべつ
正味450g
(A)ぽん酢
大さじ2
(A)砂糖
大さじ1
(A)ごま油・鶏がらスープの素
各小さじ2
(A)にんにくチューブ
小さじ1
(A)塩
小さじ1/2
青ネギの小口切り
お好みで
粗びき黒こしょう
お好みで
- 【下準備】鶏もも肉はポリ袋に入れて【A】を揉み込む。
- きゃべつは大き目のざく切りにする。
- 【1】耐熱ボウルにきゃべつを入れ、鶏肉を乗せ、漬けだれもかけてふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱する。
- 【2】取り出して鶏肉をひっくり返して再度ラップをかけて、電子レンジ600wで5分加熱し、そのまま5分置いたら出来上がり！鶏肉をスライスして、器に盛り、お好みで青ネギの小口切りを乗せ、粗びき黒こしょうを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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