すぐできちゃう！簡単おせち4品🍽
今日は簡単にできちゃう
おせち料理の作り方を紹介します🙂
・栗きんとん
・伊達巻き
・田作り
・牛肉の紅白八幡巻き
難しそうに見えて簡単にできるので
今年のおせちはぜひ取り入れてみてください！
あくまでも私の個人的な作り方なので、
参考程度によろしくお願いします🙇🏻♀️💕（笑）
～栗きんとん～
▷材料（作りやすい分量）
・さつまいも（中） 3本
・栗の甘露煮 150ｇ（うち栗は60ｇ）
・はちみつ 小さじ2
・塩 少々
▷作り方
①さつまいもは皮をむき、茹でていきます。
②茹でたら熱いうちに潰し、甘露煮の蜜を入れます。（今回は全量の70cc入れました🙆🏻♀️）
③はちみつ、塩を入れて味を整え、栗を混ぜ込んだら完成👏🏻💕（今回は栗を添えて茶巾絞りにしてみました！）
～伊達巻き～
▷材料（1本分）
・卵（M） 3個
・はんぺん 1枚
・砂糖 大さじ2
・酒 大さじ1
・薄口醤油 小さじ1
・塩 少々
・サラダ油 大さじ1
▷作り方
①ミキサーに卵、適当な大きさに刻んだはんぺん、砂糖、酒、塩、薄口醤油を入れ、よく攪拌させます。
②フライパンにサラダ油を入れ、①を流し入れて弱火で蓋をして15～18分程度焼きます。（表面にも火が通るまで焼きます🙆🏻♀️）
③熱いうちに巻きすに移し、巻いていきます。（焼き目が付いている方を表にして巻いていくと綺麗です🙆🏻♀️焼き目が内側にくるイメージです！）
④巻きすで巻いたまま輪ゴムで両端を固定し、冷めてから食べやすい幅に切ったら完成👏🏻💕
～田作り～
▷材料（作りやすい分量）
・田作り 1袋（65ｇ）
・砂糖 大さじ4
・醤油 大さじ2
・酒 大さじ3
・水 大さじ1
・ダイスクルミ 小さじ2
▷作り方
①田作りはフライパンで炒ります。（色が変わってきて、ぱちぱち言い始めたら火を止めてOKです！）
②別のフライパンに砂糖、醤油、酒、水を入れて煮詰めます。（初めは小さな泡がふつふつし始めますが、加熱を続けると大きな泡がたくさん出でくるようになり、とろみが付いてきます🙆🏻♀️）
③炒った田作り、クルミを熱いうちに合わせたら完成👏🏻💕
～牛肉の紅白八幡巻き～
▷材料（6本分）
・牛薄切り肉 6枚
・大根 5cmの長さの拍子切り12本
・人参 5cmの長さの拍子切り12本
・片栗粉 小さじ2
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2弱
・砂糖 大さじ2
・すりおろし生姜 小さじ½
・水 大さじ2
・サラダ油 小さじ2
▷作り方
①大根、人参はレンジ（600Ｗで約5分）加熱します。
②加熱したら軽く片栗粉をまぶしておきます。
③牛肉に大根と人参を格子状に2本ずつ並べ、巻いていきます。
④フライパンにサラダ油を入れ、牛肉の巻き終わりを下にして焼いていきます。
⑤焼いたら水、酒、砂糖、醤油、生姜を入れ、調味液に照りがつくまで煮詰めたら完全👏🏻💕
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長くなるので、、
簡単にレシピを載せました（笑）
なので、何か気になるところや、
質問等あれば気軽にコメント、DM、
よろしくお願いします！💦
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今回使ったお皿、
お友達の結婚式の引き出物で頂いたお皿です🤭.
格子柄でとっても可愛い！！！
そんなおめでたい幸せな頂き物に、
料理を盛り付けながら、
私も幸せな気持ちになりました💕
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いつもいいねありがとうございます🙇🏻♀️💕
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