味つけは「丸鶏がらスープ」♪我が家の定番!豚肉とキャベツの炒め物☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 218kcal
・たんぱく質 7.8g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 49g
■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉 100g
・キャベツ 1枚
・玉ねぎ 1/4個
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
(1)豚肉は3~4cm幅に切る。キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。
(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら(1)のキャベツ・玉ねぎを加えて強火でサッと炒め、「丸鶏がらスープ」、Aで調味する。