さっぱり美味しい!『トマトの冷菜たっぷりニラだれ』
●超簡単!夏バテ気味な時にもオススメの冷菜。
●ニラは加熱なしで香りと食感◎
●お好みで、よく冷やしてお召し上がりください。
材料 (2人分)
トマト
2個
ニラ
1/2束
A しょうゆ
大さじ1
A 酢
大さじ2
A ごま油
大さじ1/2
A 鶏ガラスープの素
小さじ1/2
A しょうが
2cm
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①トマトはくし形切りにする。ニラは細かく刻む。
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②ニラとAを混ぜ合わせてニラだれを作る。
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③トマトを器に盛り付け、ニラだれをかける。
投稿者からのコメント
Point!
●ニラだれは、冷奴や冷しゃぶなどにかけてもOK!
●ピリ辛がお好みの方はラー油を追加してください。
●ビールのつまみにする場合には、味をみながら少し塩を加えてください。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。